¡Oh, mamma!: Cocina italiana con "molto amore"

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Sinopsis

Sinopsis de ¡Oh, mamma!: Cocina italiana con "molto amore"

Sinopsis de ¡Oh, mamma!: Una invitación a disfrutar de la esencia de la cocina italiana más auténtica con un toque actual y gamberro. Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.

Información

  • Editorial: Lunwerg Editores
  • Idioma: Español
  • Páginas: 480
  • Publicado:
  • ISBN: 9788416890316
  • Tiempo medio de lectura: ± 12 horas y 50 minutos

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